Полезные продукты для женщин, являющиеся залогом их здоровья и красоты, — это не обязательно дорогие деликатесы. Порой мы просто не отдаем должное тому, что есть в нашем холодильнике каждый день. Конечно, не лишним будет повторить, что основа здорового питания — это разнообразие ежедневного рациона, в котором должны быть в равных долях представлены мясо и рыба, овощи и фрукты, крупы и растительные масла. Но даже из этого множества можно выбрать «самые-самые» полезности...
Сеньор-помидор
На первом месте — красные томаты. В свежем или подвергшемся легкой термической обработке виде (тушеные, печеные, томатный сок и пр.), но только не консервированные с помощью уксуса. За счет высокого содержания в них антиоксиданта-ликопина, употребление помидоров замедляет процессы окисления в организме, препятствует развитию хронических заболеваний и стресса. А глюкоза, фруктоза, йод, натрий, магний, марганец, цинк, и витамины А, В, В2, В6, К, РР, Е, также в большом количестве содержащиеся в томатах, укрепляют иммунитет.
Капуста-брокколи
На втором месте в «рейтинге полезности» продуктов для женского здоровья стоит капуста, особенно — брокколи. Содержащееся в ней вещество сульфорофан, по мнению исследователей из Университета Восточной Англии, препятствует действию ферментов, разрушающих суставы. Следовательно, брокколи — это идеальное средство для профилактики остеопороза, преследующего большую часть женщин в период менопаузы. А еще в ней много глюкозинолатов, которые преобразовываются в вещества, предотвращающие развитие злокачественных опухолей (в частности, рака груди).
Ее величество фасоль
Фасоль, особенно красная, содержит фитогормоны, которые естественным образом подавляют аппетит. Поэтому всем дамам, практикующим регулярное «сидение на диетах», стоит включать ее в свое меню как можно чаще, не боясь лишних кило. К тому же клетчатка, содержащаяся в фасоли, мягко очищает кишечник, а в ее белке есть фолиевая кислота, которая жизненно необходимо женщинам во время беременности.
Творог и кефир — продукты для женщин!
Все кисломолочные продукты (творог, кефир, ряженка, простокваша, йогурт и пр.) крайне полезны для женского здоровья. Во-первых, в них много кальция, необходимого для укрепления костей. Во-вторых, кефирный грибок, лежащий в их основе, — это лучшее лекарство с «бичом нашего времени» — дисбактериозом кишечника. Наконец, что немаловажно для представительниц прекрасной половины человечества, все кисломолочные продукты малокалорийны, что даже позволяет выделить их в отдельную диету (например, популярную кефирную).
Масло греческих богинь
Оливковое масло, чья история берет свое начало в Греции, «в которой есть все», бесценно по своему химическому составу: в нем много мононенасыщенных жиров, снижающих уровень холестерина. Также оно обладает выраженным иммуностимулирующим действием и поэтому просто незаменимо для тех женщин, кто резко решил поменять свой рацион (например, стать вегетарианкой или «не есть после шести»).
Жирная рыба
Исследования ученых из Гарвардской школы общественного здравоохранения в Бостоне доказали: регулярное употребление в пищу жирных сортов рыбы (семги, лосося, сардины, сайры, кеты, горбуши, сельди и пр.) продлевает жизнь! А все потому, что она богата на жирные кислоты омега-3, которые являются мощным противовоспалительным средством при лечении самых разнообразных заболеваний (вплоть до болезни Альцгеймера). Поэтому, если в ресторане вы мучаетесь выбором, что заказать, мясо или рыбку, выбирайте втрое — точно не ошибетесь!
Овсянка на все времена
Овсяная каша (именно классическая вареная каша, а не различные хлопья быстрого приготовления «для ленивых хозяек»!) — это просто «эликсир молодости и здоровья». Она укрепляет кости и зубы, потому что богата кальцием. Из-за большого количества клетчатки является той полезной «метлой», которая чистит кишечник и предотвращает запоры. А содержащееся в ней вещество инозитол способствует очищению крови, снижению уровня холестерина в крови и препятствует образованию холестериновых бляшек.
Зеленый чай
Пожалуй, это самый полезный напиток для современной женщины, как в горячем, так и в холодном виде. Учеными давно доказано, что именно зеленый чай предотвращает воздействия свободных радикалов, которые повреждают клетки, провоцируют солнечные ожоги и вызывают ранние морщины, а также выводит из организма радионуклиды и служит профилактикой онкозаболеваний. Так что, если хотите, чтобы ваша кожа была неувядаемой, выпивайте 2-3 чашки зеленого чая в день, а еще полчашки заморозьте в кубиках и протирайте ими лицо.
Да здравствует... вода!
И, конечно же, когда мы говорим на тему, какие продукты для женщин следует считать наиболее полезными, не стоит забывать о воде обыкновенной. Да-да, обычная негазированная вода в количестве 1,5-2 литров в сутки рекомендована к употреблению для прекрасных дам, если они хотят на долгие годы сохранить свою красоту. Во-первых, это полезно для кожи, которая с возрастом теряет влагу. А во-вторых, вода — это природный детокс для организма. Так что пейте на здоровье!
