Каждому мужчине хоть раз в жизни было знакомо похмелье. Что делать, чтобы помочь в этой ситуации себе, болезному? Не стоит «лечить подобное подобным», иначе вы испытаете на себе все то, что испытал булгаковский герой Степа Лиходеев до появления Воланда: «Не то что встать, − ему казалось, что он не может открыть глаз, потому что, если он только это сделает, сверкнет молния и голову его тут же разнесет на куски. В этой голове гудел тяжелый колокол, между глазными яблоками и закрытыми веками проплывали коричневые пятна с огненно-зеленым ободком, и в довершение всего тошнило, причем казалось, что тошнота эта связана со звуками какого-то назойливого патефона».
Настоящий лимонад
Поскольку похмелье обусловлено алкогольной интоксикацией и обезвоживанием организма, все, что от вас требуется — это восполнить водно-солевой баланс и вывести токсины. Луше всего с этим справится лимонад — только не сладкая газировка из магазина с таким названием, а обычная газированная минеральная вода с выдавленным в нее соком 1-2 лимонов.
Томатный сок
Любой натуральный свежевыжатый овощной сок — это не только источник витаминов, но и масса клетчатки, быстро усваивающейся и «выметающей» из кишечника все токсины. Поэтому отправляйте в соковыжималку капусту, огурец, болгарский перец, сельдерей, а лучше всего — обыкновенные помидоры. Если никак не можете прийти в себя без рюмки алкоголя — приготовьте на основе томатного сока классический коктейль «Кровавая Мэри» (но только один!)
Чай с лимоном
Головная боль — вот непременная «спутница» жестокого похмелья, доставляющая не мало неприятных часов для бедного выпивохи. Кофеин с глюкозой в небольших количествах способны ее победить. Поэтому начните свой день после вчерашней попойки чашкой крепкого черного чая (без каких-либо ароматизаторов и добавок!) с небольшим количеством сахара и долькой лимона. Или же — с чашки кофе (это уже дело вкуса и привычки).
Квас окрошечный
В Древней Руси, если верить летописям, при похмелье что делать знали все от мала до велика — конечно же, пить квас! Хлебный, березовый, молочный, медовый...Вариаций на эту тему много. Сегодня можно найти в продаже специальный «Окрошечный квас» (более ядреный и менее сладкий) или приготовить его самостоятельно из дрожжей, сахара и черного хлеба. Высокое содержание витаминов группы В и от от 0,7 до 2,6 % алкоголя в нем быстро «поправят здоровье» страждущему.
Кефир
Кисломолочные продукты в борьбе с адским похмельем — это отдельная песня. Если вас сильно тошнит буквально «ничего в глотку не лезет после вчерашнего», попробуйте влить в себя литр нежирного кефира (только не залпом, а постепенно, с перерывами!) Все дело в молочной кислоте, которая ускоряет обмен веществ, тем самым обеспечивая быстрое выведение токсинов из организма. С тем же успехом можно выпить кисломолочные напитки «Тан» или «Айран».
Сыворотка
Молочная сыворотка — еще одно спасительное антипохмельное лекарство, содержащее в себе, кроме молочной кислоты и витаминов, фосфор и кальций, обладающие общеукрепляющим и успокаивающим эффектом. Главное достоинство этого нехитрого напитка — это способность быстро утолить жажду (пресловутый «сушняк» — верный друг похмелья). Сыворотку можно купить заранее в магазине в готовом виде, либо позаимствовать из запасов жены (если таковая имеется и имеет привычку делать домашний творог, ведь сыворотка является побочным продуктом этого процесса!).
Рассол натуральный
Куда ж без огуречного или капустного рассола при похмелье? Это старое доброе средство наших дедов действительно работает, так как прекрасно восполняет потерянный во время пития натрий и калий. Но при одном условии — рассол должен быть натуральным. Т.е. домашним, от засолки огурцов или квашения капусты, а не магазинным из банки, где в 99% — это маринад со всякими «стабилизаторами вкуса» и т.п.
Куриный бульон
Когда первая волна похмелья отступит и головка будет уже не так «бо-бо», самое время подумать, чем «запустить» бунтующий желудок. Идеальный вариант — это кружка горячего куриного бульона с перцем и чесночком. Жир защищают стенки желудка от негативного воздействия продуктов распада алкоголя. Чтобы набраться сил, не надо слишком жирного бульона — достаточно будет отварить пару куриных грудок, процедить, посолить-поперчить и посыпать измельченным чесноком.
Молоко с медом
К счастью, иногда оно довольно легкое это самое коварное похмелье. Что делать в таком случае? Во-первых, поблагодарить себя, любимого, за благоразумие и сдержанность во время вчерашних излияний! Во-вторых, помочь своему организму окончательно «избавиться от бяки», выпив стакан холодного молока со столовой ложкой натурального меда. (Пчелиный мед прекрасно нейтрализует продукты распада алкоголя).
