Норма содержания глюкозы в крови натощак — от 3,5 до 5,5 ммоль/л. Именно столько нужно организму, чтобы работать без перебоев. Повышенный уровень глюкозы (>5,5 ммоль/л) называют сегодня болезнью цивилизации. Обычно его сопровождает излишний вес, повышенный уровень холестерина и артериального давления. Всё вместе получается — МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ СИНДРОМ. Состояние, требующее немедленной корректировки во избежание появления серьезных болезней. Так как снизить сахар в крови?
А если это диабет?
Если анализ натощак выявляет в разные дни показатели выше 5,5 ммоль/л, но ниже 7,0 ммоль/л, то речь первоначально идет о предиабете. А вот если показатели стабильно натощак превышают 7,0 ммоль/л, то скорее всего речь уже будет идти о начале диабета II типа. Для уточнения диагноза врач назначит глюкозотолерантный тест: сначала меряют уровень сахара натощак, затем принимают 75 г глюкозы, а через 2 часа повторяют забор крови. Если сахар в крови более 11,1ммоль/л, можно говорить о наличии сахарного диабета. Если менее 11,1 ммоль/л, но более 7,8 ммоль/л — говорят о нарушении толерантности к углеводам. При более низких показателях уровня сахара в крови пробу следует повторить через 3-6 месяцев.
Даже если сахар «всего 6»...
...необходимо строго и тщательно контролировать его уровень. Для того, чтобы не начинать утро с визита в поликлинику, нужно купить домашний глюкометр. И, проснувшись, измерять уровень сахара в крови. Об этом вам обязательно расскажет врач, когда ваши показатели глюкозы будут превышать норму. Также эндокринолог посоветует вам придерживаться определенной диеты, исключающей обилие сахара и жира, порекомендует народные методы снижения и поддержания уровня глюкозы, а при необходимости — назначит препараты, помогающие снизить сахар в крови.
Народная медицина на страже здоровья
В скрижалях народной медицины немало рецептов, которые помогают снижать содержание глюкозы в крови. На этапе предиабета, когда показатели относительно невысоки, вполне возможно только этими методами скорректировать уровень сахара. Не прибегая к аптечным сахароснижающим препаратам (еще раз повторим — самостоятельное назначение этих таблеток себе недопустимо, нужны они вам или нет — решает врач). Природа позаботилась о том, чтобы в нашем распоряжении оказалось достаточное количество растений, способных помочь решить эту арифметическую задачу. И из пресловутых 6 — 6,5 ммоль/л, которые отравляют нам жизнь, «вычесть» 1-1,5 единички, что и даст искомый ответ — 5-5,5 ммоль/л.
Кофе
Одна чашка (150 мл) крепкого черного молотого кофе, выпитая в обеденный перерыв, помогает снизить уровень сахара в крови, а также — риск развития сахарного диабета II типа. Причем, справедливо это как для обычного кофе или кофе без кофеина, с сахаром или без сахара. Данные исследования, проведенного во Франции, позволяют врачам говорить об этом с уверенностью. В эксперименте, длившемся несколько лет, приняли участие почти 70000 человек. У тех, кто пил кофе в обед, предрасположенность к возникновению сахарного диабета оказалась на 1/3 ниже, чем у тех, кто в обеденный перерыв предпочитал чай, сок, минеральную воду.
Овес
Для целей снижения сахара крови подойдут зерна и шелуха овса. Чтобы приготовить сахароснижающий отвар, нужно 1 ст. л. овсяной крупы 1,5 ст. воды и варить на протяжении 15 минут. Принимать 3-4 раза в день равными порциями за 15 минут до еды. Хранить отвар нужно в холодильнике. Поможет с утра снизить уровень глюкозы и зарядиться энергией на весь день (за счет высокого содержания «длинных» углеводов) и обычная овсянка. Ее можно есть с яблоком, сиропом на основе фруктозы, йогуртом и т.д. В общем, и голодным не останешься, и пользу здорвью принесешь.
Грецкий орех
Нам понадобятся 40 г перегородок грецких орехов. Это довольно много, поэтому придется потрудиться, раскалывая твёрдые «Крокотуки». Залить перегородки 0,5 л воды, томить на небольшом огне полчаса. Пить по 1 ст.л. перед каждым приемом пищи. Пригодятся для снижения уровня сахара и листья грецкого ореха, их нужно собирать в мае. Поэтому если вы живете на юге или у вас там есть родственники — не пропустите сезон сбора этого лекарственного средства. 1 ст.л. измельченных сухих листьев залить 1 стаканом горячей воды и кипятить 1 минуту, потом настоять, пока вода не остынет. Процедить и пить этот настой равномерно в течение дня. Это лечение можно проводить в течение года.
Много фруктов и овощей
Как-то так повелось на Руси, что фрукты и овощи считаются в основном «женской» пищей. Вроде как «настоящему мужику» пельменей с хлебом, политых основательным слоем майонеза, достаточно для здоровья и хорошего настроения. Но, к сожалению, это вовсе не так. Чем больше в ваш организм попадает фруктовых кислот (яблочная, лимонная и т. д.), тем ниже показатели сахара крови. Так же обилие клетчатки, которой богаты фрукты и овощи дает возможность кишечнику вовремя очищаться и не задерживать различные токсины. В общем, отныне и навсегда — фрукты и овощи постоянно должны присутствовать в вашем рационе. Договорились?
Гречка и кефир
Проверенные временем бойцы фронта борьбы с «лишним сахаром». Нежирный (1%) кефир можно пить в больших количествах и различных сочетаниях. Очень хорош кефир «по-кавказски» — это когда он смешивается с большим количеством зелени (петрушка, укроп, кинза). Туда же можно от всей широкой русской души положить овощей, картошечки (немного) — и получить «белую окрошку». Она хороша в любое время года, но особенно — летом. А вот гречку лучше в целях снижения уровня сахара не варить, а ...молоть. 2 ст.л. гречневой муки (купите в магазине или используйте кофемолку) смешать со стаканом кефира. Принимать утром и вечером за 40 минут до еды. Попробуйте гречнево-кефирный курс терапии провести на протяжении хотя бы 1 месяца. Показатели глюкозы должны существенно улучшиться.
Лекарственные растения
Из лекарственных растений наиболее часто применяют для нормализации уровня сахара в крови бессмертник, зверобой, подорожник, листья земляники, лавровый лист, чернику, клевер, мокрицу, крапиву, полынь, боярышник, шиповник, бузину, почки сирени и т.д. Их можно как покупать в аптеке, так и заготавливать самостоятельно. Чаще всего из этих растений делают настои. Общий принцип: 1ст. ложка сырья (измельченного) на 1 стакан кипятка. Настаиваем 3 часа (в термосе), пьем по 1/3 стакана 3 раза в день ДО еды. Т. к. «травок» для снижения сахара много — чередуем их прием. Скажем, одну неделю завариваем листья черники, в следующую — подорожник и т.д. Т.к. пить нужно постоянно, лучше разнообразить «рацион». Единственное — следите, чтобы не было аллергии!
Пьем сок. Овощной
Если вы решили снижать сахар при помощи соков, понадобится соковыжималка. Потому что на полках супермаркетов такой «экзотики» как сок картошки, капусты, топинамбура или красной свеклы точно не найти. Поэтому закупаемся на рынке овощами и включаем на полную катушку соковыжималку. Сок должен быть свежевыжатым (вчерашний, который хранили в холодильнике — не пойдет). Принимать нужно по 1/3 стакана до еды утром и вечером. Кому неохота возиться с соковыжималкой — попросите тещу наквасить вам капусты (без соли). Ее рассол вполне заменяет овощной сок.
Луковица на здоровье
Хорошо снижает сахар свежевыжатый луковый сок. Но! Сами понимаете — рецепт неоднозначный, особенно если с утра нужно отправляться на работу. Поэтому, дабы избавиться от запаха, а пользу сохранить — надо запекать луковицу в духовке (в микроволновке нельзя). Печеную луковицу съедают один раз в день, утром или вечером, за полчаса до приема пищи. Кроме того, из лука готовят настойку на водке (1 к 10) или спирте (1 к 5). Настойку принимают два раза в день по чайной ложке, разведенной в воде.
Витамины и микроэлементы, снижающие сахар
Еще одно средство снижения уровня сахара крови, которое обязательно посоветует доктор. Прием комплексов витаминов и микроэлементов. Так марганец способствует снижению сахара в крови и обладает липотропным действием (снижает уровень холестерина). А дефицит магния является одной из основных причин развития резистентности к инсулину. Поэтому нужно следить за тем, чтобы организму магния хватало. Так же, как и хрома. Хром вместе с инсулином регулирует поступление сахара из крови в ткани организма. С увеличением уровня сахара возрастает и потребность в хроме, так как он в большем количестве выводится почками.
Борьба «с сахаром» — теперь на всю жизнь?
Все зависит от общего состояния организма, наследственности и других факторов. Вполне возможно, что ваш сахар «подскочил» в ответ на стресс или сопровождает какое-то хроническое заболевание. Если это так, то когда причина будет устранена, а сахароснижающая терапия проведена — уровень глюкозы нормализуется. Если же у вас предиабетическое состояние — придется следить за уровнем сахара постоянно, чтобы не позволить развиться настоящему сахарному диабету. Поверьте, жизнь с ним куда труднее, а осложнения которые приносит «болезнь сладкой крови» в виде слепоты, развития гангрены, отказа почек и т.д. совсем нежелательны. Поэтому не бросайте дело на самотёк, ведь в этом случае ваше здоровье — в ваших руках!
