Томатный сок сочетает в себе свойства как напитка, так и еды. Если пить его в жару, не будет хотеться есть. За счет содержания пищевых волокон, витаминов и углеводов, органических кислот и минералов он утоляет голод и жажду, придает силы и освежает.
Из овощных напитков, томатный сок наиболее популярный. На полках магазинов он конкурирует со сладкими фруктовыми аналогами, а значит, его вкус нравится покупателям. Однако прежде чем его покупать, нужно сравнить два главных аспекта томатного сок пользу и вред.
Свойства напитка из томатов
1. Питательный. Томатный сок сочетает в себе свойства как напитка, так и еды. Если пить его в жару, не будет хотеться кушать. За счет содержания пищевых волокон, витаминов и углеводов, органических кислот и минералов он утоляет голод и жажду, придает силы и освежает.
2. Полезный. Состав мякоти, используемой для изготовления напитка, достаточно разнообразен. В него входят: аминокислоты, ферменты, клетчатка, пектины каротиноиды, фитоен, проликопин, ликопин, витамины группы В, Е, Н и РР, фолиевая и аскорбиновая кислоты, соли железа, минералы, органические кислоты, антоцианы, стерины.
Полезность томата — сочетание множества элементов, каждый из которых имеет уникальные свойства для человеческого организма. Почему хочется томатного сока? Обычно это связано с недостатком кислоты в организме.
3. Профилактический. За счет содержания полезных веществ продукт способствует улучшению работы сердечнососудистой системы, пищеварительного тракта. За счет уменьшения глазного давления сок из помидоров полезен больным глаукомой.
4. Диабетический. Напиток уменьшает содержание холестерина в крови, снижает сахар.
5. Диетический. Калорийность томатного напитка составляет 17 килокалорий на 100 грамм продукта. Это важно для тех, кто боится поправиться.
6. Антиоксидантный. Помидорный напиток способен замедлять процессы естественного старения.
Комплексное воздействие на организм способствует значительному улучшению состояния организма.
Чем полезен томатный сок для различных систем организма?
1. Для сердечнососудистой системы. Оптимальное сочетание магния, калия и аскорбиновой кислоты в соке способствует уменьшению вязкости крови. За счет этой способности напиток препятствует образованию тромбов. Это важно для профилактики атеросклероза, инфаркта и повышенного давления. Однако для накопительного эффекта.
2. Употребление помидоров способствуют выработке гормона серотонина, более известного как «гормон счастья». Это влечет повышение работоспособности и либидо.
3. Тем, кто страдает депрессивными состояниями, рекомендуется употребление большого количества витаминов. Поэтому томатный напиток может стать настоящим помощником в дополнительном лечении.
4. Для кишечника томат полезен тем, что он слабит. Это важно при наличии таких проблем, как запоры и метеоризм. Сок улучшает перистальтику и способствует уменьшению воспалительных процессов. Напиток из помидор — разрешенный продукт для людей, страдающих ожирением.
5. Томатный сок при сахарном диабете — один из напитков, разрешенных больным. Сочетание полезных веществ снижает уровень сахара в крови. Диабетикам его можно употреблять постоянно, не боясь нанести вред здоровью.
6. Полезен ли сок при болезнях почек? При пиелонефрите (воспалительном процессе в долях органа) он способствует улучшению обменных процессов, улучшая состояние больного.
Полезные свойства томатного сока помогут решить проблемы со здоровьем.
Польза для женского организма
Не стоит недооценивать пользу томата для женщин. Его главное преимущество перед другими соками — высокое содержание антиоксидантов. Это свойство обеспечивает длительное сохранение молодости. Антиоксиданты важны и для профилактики возникновения онкологических заболеваний половой сферы.
Также напиток может стать помощником при похудении, так как дает слабительный эффект. Для этого достаточно добавить в него пару капель оливкового масла и пучок мелко нарезанной зелени. За две недели регулярного питья можно сбросить до 2 кг. Принимать такой коктейль нужно до еды.
За счет питательных веществ овоща улучшается состояние кожи и ногтей, а волосы становятся более крепкими и блестящими. А из-за содержания кальция, сок будет полезен в период менопаузы в качестве профилактического средства развития остеопороза.
Для сохранения красоты кожи томат часто используют для приготовления домашних масок.
Польза для мужчин
Можно ли пить сок мужчинам? Так как в соке содержатся антиоксиданты, его полезно выпивать и мужчинам. Это оказывает профилактическое действие таких болезней, как аденома простаты, рака половых органов. Польза томатного сока для мужчин неоспорима и при возрастных изменениях, связанных с половой дисфункцией.
Важно! Натуральную томатную жидкость лучше не подсаливать — так он будет полезнее.
Употребление напитка в период беременности
В ожидании ребенка женщины стараются максимально обезопасить себя и будущего ребенка, тщательно подбирая продукты питания. Можно ли беременным сок и томатов? Благодаря содержанию полезных компонентов, овощной напиток из них улучшит состояние беременной:
• железо является профилактикой анемии;
• кальций — неотъемлемый компонент костной ткани;
• калий держит сердечнососудистую систему в тонусе;
• витамины группы В заботятся о нервной системе;
• пектины улучшают пищеварение.
За счет слабительного действия томат полезен для профилактики запоров. Не стоит злоупотреблять питьем в период беременности. Превышение нормы (стакан в сутки) может спровоцировать аллергические дерматиты у ребенка.
Сок из помидоров для здоровья детей
Для ребенка важно подбирать пищу согласно возрастным нуждам:
1. До 3 лет соки в чистом виде малышу нельзя давать. Добавлять продукт в рацион ребенка следует постепенно. Лучшим вариантом будет соединение небольшого количества сока с овощами (суп, бульон на курином мясе).
2. Малышам старше 3 лет позволяется пить сок 2-3 раза в неделю объемом 100-200 мл. Однако перед первым приемом следует провести тест на реакцию организма на небольшом количестве жидкости. Если никаких проявлений аллергии не появилось, спустя сутки объем жидкости из овощей можно увеличить.
Вредные свойства сока из томатов
Несмотря на совокупность полезных свойств, сок может быть и нежелательным продуктом. Вред томатного сока обычно связан с наличием заболеваний либо со смешиванием его с некоторыми продуктами:
1. При заболеваниях желудка, желчного пузыря и кишечника (язва, гастриты, холецистит и панкреатит) он может усугубить состояние больного, вызвав обострение. Это связано с наличием большого количества кислот в его составе.
2. При невротических спазмах сок может усилить боль за счет раздражения нервных окончаний.
3. При отравлении он спровоцирует дополнительное раздражение внутренних органов.
4. Нельзя употреблять продукт с хлебобулочными изделиями, картофелем и яйцами. Это может нести вред для печени, затрудняя очистку протоков.
Основные правила употребления томата
Как правильно пить томатный сок? Чтобы не навредить здоровью, нужно учитывать правила употребления продукта:
1. Не стоит пить томат натощак, так как большое количество кислот может спровоцировать разъедание слизистой оболочки желудка.
2. Не следует употреблять томатный продукт с крахмалами и белками, так как эти соединения могут привести к развитию желчекаменной болезни.
3. Наилучшим вариантов считается выпивать сок за 20-30 минут до еды.
4. Не стоит превышать рекомендуемые диетологами объемы. Норма составляет 2 стакана в день.
5. Наиболее полезным будет свежевыжатый томат, а не пакетированный.
6. Для улучшения усвояемости продукта в литр продукта можно добавить пару ложек растительного масла либо пить его с сыром или орехами.
7. Запрещено употреблять томаты при обострениях хронических заболеваний (язвенной болезни, гастрите с повышенной кислотностью, подагре, панкреатите и холецистите). Помидорный сок при холецистите может усугубить образование камней и затруднить их выход из организма.
Употребляя напиток регулярно, можно забыть о многих болезнях и продлить жизненную активность.
