Греческие ученые рекомендуют после тренировок пить томатный сок. Как свидетельствуют их исследования, этот натуральный напиток помогает мышцам восстановиться после усиленных физических нагрузок. Кроме того, он выполняет функцию натурального энергетика и может быть достойной альтернативой искусственным стимуляторам, которые так часто употребляют спортсмены, чтобы «быть в тонусе». Такой эффект — результат действия ликопина — мощного антиоксиданта, придающего томатам красный цвет.
Эксперимент был проведен при участие 15 добровольцев, регулярно занимавшихся спортом. Девять человек пили после тренировки томатный сок, остальные — традиционные энергетические напитки для спортсменов. Как оказалось, у тех, кто предпочитал сок, процесс восстановления мышц и уровня глюкозы протекал значительно быстрее, чем у тех, кто пил энергетики. Получив такие результаты, ученые посоветовали спортсменам для восстановления энергии чаще выбирать натуральные продукты: на них организм реагирует куда более благоприятно, чем на химические коктейли.
