Красное столовое вино предотвращает образование холестериновых бляшек и тем самым оказывает благотворное воздействие при гипертонии. К такому вывод приходили ученые разных стран во время многочисленных исследований.
Одно из последних исследований испанских ученых показало, что регулярно употребляющие сухое вина в небольших дозах живут больше, чем абсолютные трезвенники. У обычного же вина гипотензивный эффект отсутствует — в первую очередь из-за содержания в нем алкоголя.
Авторы проводили исследование с участием 67 мужчин, у которых либо был обнаружен диабет
Результаты эксперимента показали, что сухое вино способно снизить давление в целом на 6 мм ртутного столба. Употреблять его исследователи рекомендуют не больше 150 мл в день.