Очередное исследование ученых из США выявило, как продукты питания провоцируют появление прыщей — одной из самых распространенных проблем с кожей. Главными провокаторами их появления ученые назвали продукты с высоким гликемическим индексом (повышающим уровень сахара в крови), а также молоко, которое содержит гормоны и становится частой причиной воспаления кожи.
Сахар, в свою очередь, активно влияет на метаболизм, провоцируя гиперактивность сальных желез. Исследователи заявили, что самым негативным образом на кожу влияют продукты с высоким гликемическим индексом: пиво, финики и белых хлеб. А самыми безопасными признаны семена подсолнуха, баклажаны, салат, помидоры и грибы.