Рыба, загрязненная ртутью, опасна для нервной системы

Большинство людей считают рыбу частью здорового питания, которая никак не может навредить. Но американские неврологи предупреждают об опасности употребления рыбы, в которой концентрация ртути сильно повышена. Поступление в организм этого нейротоксического металла приводит к развитию бокового амиотрофического склероза. Болезнь начинается с судорог и слабости в конечностях, а заканчивается параличом и смертью. Вероятность появления этого заболевания почти в два раза выше у любителей крупной океанической рыбы, такой как тунец и меч-рыба.