Хорошая новость для тех, кто любит пиво. Недавние исследования американских ученых показали, что пенный напиток в очень умеренном количестве полезен для организма. В частности, пиво благотворно влияет на пищеварение, помогает нарастить мышечную массу и даже защищает сердце.
Целебными свойствами пиво обладает благодаря входящим в его состав биологически активным веществам, натуральным антиоксидантам, витаминам и минералам. А хмель, на основе которого готовят пиво, богат полифенолами, которые снижают количество холестерина в крови, предотвращают хронические заболевания, а по некоторым данным, и онкологию.
Специалисты также выяснили, что темные сорта пива являются более полезными, поскольку содержат большее количество антиоксидантов. Но при этом врачи предостерегают от употребления пива больше 300 граммов в день. Избыточное количество, по их словам, будет иметь обратный эффект, и принесет не пользу, а вред здоровью.
