Специалисты из Европейской стоматологической Ассоциации назвали семь овощей, которые провоцируют кариес.
Их негативное влияние на зубы объясняется содержанием в них кислот, таких как щавелевая, яблочная и янтарная, которые разъедают зубную эмаль. Независимо от того, в жареном, печеном или вареном виде потреблять овощи, влияние этих кислот на зубную эмаль остается неизменным.
Итак, это: паприка, баклажаны, болгарский перец, патиссоны, щавель, кабачки, спаржа. Стоматологи не настаивают на том, что нужно полностью отказаться от этих овощей, но рекомендуют, отведав блюдо из них, хорошенько прополоскать рот или почистить зубы.
Также полезно почитать про стоматит у детей лечение.