Молекула, включающая производство тепла

При подготовке к зимним холодам люди достают теплую одежду и обогреватели, но другие теплокровные используют другие способы. Так мыши имеют между лопатками запасы бурого жира, который использует молекулы жира и углеводы для производства тепла. Американские ученые раскрыли молекулярный механизм работы этой системы производства тепла. Основной молекулой, включающей активность бурого жира, является гистондезацетилаза 3 (HDAC3), которая действует на гены клеток бурого жира. Мыши, лишенные HDAC3, не только страдали от холода, но и были склонны к развитию ожирения.