О полезных и вредных эффектах кофе как напитка было сказано уже достаточно. Но, как оказалось, возможности применения зерен кофе этим не ограничиваются.
Если вы хотите защитить свою кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей, делайте маски из кофе, — такой совет дают ученые из Университета Нью Джерси (США). Как выяснилось, кофеин способен нейтрализовать канцерогенное действие ультрафиолета.
Это происходит благодаря тому, что кофеин ингибирует противораковый белок ATR. Эксперименты на мышах показали, что при наружном применении кофеин наиболее эффективен в предраковой стадии, то есть маски из кофе целесообразно делать, когда перерождение клеток кожи еще не началось.
