Хлопья для завтрака опасны для фигуры?

Ученые находят все больше доказательств того, что вещества, которые добавляются в завтраки могут влиять на эндокринную систему. Бутилгидрокситолуол (BHT), который представляет собой антиоксидант, часто добавляют к злакам для завтрака для защиты жиров и масел от прогоркания, краситель трибутилолово (ТВТ) и перфтороктановая кислота (PFOA), которой обрабатывают упаковку, называют эндокринными разрушителями. Эти химические вещества блокируют гормональные сигналы, идущие от пищеварительной системы в мозг, и заставляют больше есть.