Грейпфрутовый сок значительно повышает эффективность противораковой терапии. Этот факт был подтвержден в эксперименте медиков из США.
Добавление грейпфрутового сока в ежедневный рацион раковых больных в клиниках Чикаго (США) усилило действие лекарства от рака в три раза, что позволило врачам снизить дозу токсичного препарата и избежать неприятных побочных эффектов.
По словам ученых, благотворное действие сока объясняется тем, что химически активные вещества в его составе нейтрализуют ферменты в желудочном соке, разрушающие молекулы противораковых препаратов. Технология изготовления сока играет большую роль — ученым пришлось испробовать несколько марок напитка, прежде чем они нашли подходящий вариант.