Диетологи нашли у граната неизвестное ранее свойство: оказывается, этот плод способен подавлять чувство голода.
Эксперимент был поставлен в Университете Королевы Маргарет с участием 29 добровольцев. В течение трех недель одна группа ежедневно принимала плацебо, а другая - экстракт граната в таблетках. В результате те, кто принимал гранат в таблетках, съедали на четверть меньше, а удовлетворение от еды оценивали выше, чем те, кому досталось плацебо.
Ученые рекомендуют употреблять гранат в виде сока и уверяют, что его биологическая активность выше, чем у других фруктовых фрешей. Гранатовый напиток легко усваивается, а людям с анемией он помогает привести в норму гемоглобин. Оздоравливающее действие гранатовый сок оказывает при гипертонии и отеках. Одна оговорка: сок авторы эксперимента советуют употреблять не в чистом виде, а разбавленным, например, свекольным, морковным соком или просто кипяченной водой.
