В борьбе с перееданием и пьянством может помочь посуда красного цвета. К такому выводу пришли ученые из Германии и Швейцарии.
Подсознательно для человека красный цвет ассоциируется с опасностью, и, как следствие, — уменьшает аппетит.
Влияние красного цвета было установлено экспериментально с участием 41 студента. Их просили выпить из чашек красного или синего цвета. В итоге, из красных чашек люди выпивали меньше, чем из синих. Между тем, в ходе второй части эксперимента, 109 добровольцам было предложено 10 крендельков на красной, синей или белой тарелках. Люди, бравшие выпечку с красной тарелки, съедали меньше остальных.
«Красную маркировку можно также использовать на упаковках вредных для здоровья продуктов питания, чтобы снизить объемы их потребления», — говорит специалист Британской диетологической ассоциации Урсула Аренс.
