Чеснок останавливает разрушение сердечной мышцы. Этот факт недавно установили американские ученые. Однако целительный эффект чеснока проявляется, только если употреблять его в маленьких количествах. В больших — он может оказаться сильным ядом.
Дело в том, что в чесноке содержится сероводород, который в маленьких количествах помогает организму справиться с инфекциями и укрепляет сердечную мышцу, а в больших действует — как токсин. Ежедневное употребление нескольких зубчиков чеснока на 61% снижает повреждения сердечных тканей.
Поэтому сейчас ученые разрабатывают способы получения чесночного масла, которое будет безопасно для желудка и в то же время поможет избавиться от множества заболеваний.
