Жвачка вместо трех блюд

Американские ученые собираются представить миру жевательную резинку, которая будет обладать вкусовыми качествами стандартного обеда из трех блюд.

Американские ученые собираются представить миру жевательную резинку, которая будет обладать вкусовыми качествами стандартного обеда из трех блюд.

Внутри чудо-жвачки — нанокапсулы с ароматическими и вкусовыми добавками, которые активируются при контакте со слюной.

Содержание разных капсул защищено от перемешивания плотной, жирной оболочкой, поэтому вкус жвачки меняется постепенно — «от первого к третьему блюду». Как обещают ученые, именно такая жевательная резинка создаст у чревоугодников иллюзию насыщения и заменит им полноценную трапезу.

В дальнейшем авторы изобретения планируют освоить выпуск жвачек со вкусом ростбифа, гамбургера, десертов и других популярных блюд.

Источник изображения: http://www.aif.ru
Источник новости: http://www.aif.ru