Американские ученые собираются представить миру жевательную резинку, которая будет обладать вкусовыми качествами стандартного обеда из трех блюд.
Внутри чудо-жвачки — нанокапсулы с ароматическими и вкусовыми добавками, которые активируются при контакте со слюной.
Содержание разных капсул защищено от перемешивания плотной, жирной оболочкой, поэтому вкус жвачки меняется постепенно — «от первого к третьему блюду». Как обещают ученые, именно такая жевательная резинка создаст у чревоугодников иллюзию насыщения и заменит им полноценную трапезу.
В дальнейшем авторы изобретения планируют освоить выпуск жвачек со вкусом ростбифа, гамбургера, десертов и других популярных блюд.
