Железо для снижения уровня свинца

Печенье, обогащенное железом может стать хорошим средством для снижения содержания свинца в крови детей, проживающих в регионах, неблагоприятных по количеству этого металла. В исследовании приняли участие 450 марокканских школьника, которые получали печенье с солями железа для профилактики железодефицитной анемии. Концентрацию свинца в организме измеряли до и после приема препарата. В качестве контроля была использована группа школьников, получавших такое же печенье, но без солей железа. Кроме повышения гемоглобина препарат снизил содержание тяжелого металла в крови почти в 2 раза.