Недавнее исследование выявило связь между потреблением двух безалкогольных газированных напитков в день и повышенным риском перелома бедра у женщин.
Ученые выяснили, что женщины, потребляющие такие напитки два раза в день в течение недели, на 26% больше были подвержены перелому бедра. Авторы исследования считают, что это может быть связано с тем, что добавленные сахара оказывает негативное влияние на минеральный гомеостаз и баланс кальция. Другая теория касается карбонизации, которая представляет собой процесс растворения углекислого газа в воде. Это приводит к изменению кислотности желудка и, следовательно, поглощению питательных веществ.
Поскольку остеопороз становится все более распространенным явлением, исследование факторов риска питания является более важным, чем когда-либо. Авторы исследования призывают к дополнительной работе.
