20 лет понадобилось американским ученым, чтобы назвать самые полезные и самые вредные для фигуры продукты.
В их масштабном исследовании приняли участие 120 000 человек. А по результатам эксперимента светила науки назвали 5 категорий продуктов, которые надо употреблять худеющим, и 5 категорий, которых нужно избегать. Итак, самыми полезными в порядке убывания признаны: овощи, цельные злаки, фрукты, орехи (ученые уверяют, что, несмотря на свою высококалорийность, они не способствуют набору лишнего веса) и натуральный йогурт без сахара.
Самыми вредными оказались: жареный картофель, чипсы, сладкие напитки, красное мясо и переработанные мясные продукты — колбасы и полуфабрикаты.
Разумеется, продукты из «полезного» списка вовсе не означают, что их можно поглощать в неограниченном количестве. Зато продуктов из вредного списка ученые советуют избегать полностью, без всяких поправок и самооправданий типа «иногда» и «по праздникам».
