Британские учёные узнали, почему люди, которые мечтают похудеть, часто не выдерживают и бросают диету. Установлено, что к срыву и перееданию приводит бокал вина или другого спиртного.
Сотрудники Бирмингемского университета неделю наблюдали за группой из 80-ти добровольцев. Испытуемые должны были писать в электронных дневниках о событиях и факторах, которые влияют на их диету.
За неделю желание нарушить режим питания возникало у участников эксперимента в среднем 11 раз. В 50% случаев они поддавались искушению и потребляли лишние калории. Чаще всего это происходило после распития алкоголя.
Исследователи говорят, что спиртное расслабляет человека и притупляет у него чувство ответственности, поэтому люди легче поддаются желанию съесть лишний кусочек.
Больше всего худеющие склонны к отказу от диет вечером.
