Стакан молока содержит коктейль из 20 химических веществ

Всего в 1 стакане молока содержится коктейль из 20 химических веществ - обезболивающих спазмолитических препаратов и даже стероидных гормонов. Это обнаружили испанские ученые во время недавно проведенного эксперимента.

Исследователи использовали высокочувствительный тест для обнаружения множества химических веществ, используемых для лечения различных заболеваний, в образцах коровьего, козьего и человеческого грудного молока. Выяснилось, что наибольшее количество таких веществ содержит именно коровье молоко.

И хотя дозы препаратов, обнаруженных в молоке, были слишком малы, чтобы оказывать сколь-нибудь значимый эффект на организм человека, ученые во главе с доктором Эваристо Бальестерос говорят, что их технология может быть использована для проверки безопасности не только молока, но и других видов пищи. Этот новый 30-минутный тест является наиболее чувствительным в своем роде.