Средиземноморская диета спасет от слабоумия

Ученые из Университета Макмастера на протяжении 5 лет наблюдали за 27 860 жителями 40 стран мира. Всем добровольцам на момент начала исследования было более 55 лет. Большинство испытуемых страдали от диабета или сердечно-сосудистых заболеваний. Каждый год ученые измеряли уровень памяти и мышления добровольцев, периодически опрашивая их на предмет рациона. Как оказалось, люди, которые соблюдали средиземноморскую диету, смогли замедлить процесс ухудшения памяти на 24% по сравнению с теми, кто выбирал менее здоровый рацион. Только у 14% любителей средиземноморской диеты к концу эксперимента проявлялись признаки слабоумия или потери памяти. У добровольцев из контрольной группы этот показатель превышал 18%. Напомним, средиземноморская диета включает в себя морепродукты, овощи, фрукты, оливковое масло, орехи и красное вино.