Соль и протеины приводят к сонливости после еды

Новое исследование на плодовых мушках дрозофилах показало, что животные, как и люди, предпочитают подремать после обильного приема пищи. Причем проявление сонливости зависит от того, чем они питались. Чтобы прийти к таким выводам, ученые создали систему, фиксирующую съеденное количество пищи и движение мушек. Оказалось, что после еды, обычно следует период покоя, длящийся от 20 до 40 минут, после чего мушка возвращается к своей обычной активности. Но если увеличить в корме долю белка и включить в питание соленую пищу, период сна существенно удлинялся. Скорее всего это происходит при действии белка на гормон лейкокинин, моделирующий активность нейронов головного мозга.