Соя спасает от переломов

Соя спасает от переломов

В период постменопаузы женщины могут снизить риск самых опасных для пожилых людей переломов шейки бедра, если добавят в свой рацион ... продукты из сои.

К такому выводу пришли сотрудники Национального университета Сингапура, которые с 1993 по 2006 год наблюдали за 63 тысячами пациентов в возрасте 45—74 лет. На момент окончания исследования, перелом шейки бедра был диагностирован у 276 мужчин (средний возраст — 71 год) и 692 женщин (73 года).

Женщины, ежедневно употреблявшие умеренное количество сои, на 30 % реже становились жертвами переломов. Под «умеренным количеством» подразумевалось 50 граммов сыра тофу.

На представителей сильного пола употребление соевых продуктов никак не влияло.
Ученые предположили, что такое влияние сои на женский организм связано с большим содержанием фитоэстрогенов в бобах сои. Эти, аналогичные женским, растительные гормоны способны регулировать гормональный баланс организма и, тем самым, способствовать более эффективному усвоению минералов и укреплению костей.

Чтобы справиться с демографическим кризисом, ООН рекомендует правительству России полностью пересмотреть систему здравоохранения, а также работать над изменением образа жизни россиян, чтобы снизить степень алкогольной зависимости населения.

Источник изображения: http://www.reuters.com
Источник новости: http://www.reuters.com