Социальные проблемы заставляют есть жирную пищу

Социальные проблемы заставляют есть жирную пищу

Давно замечено, что низкий социальный статус и низкие доходы значительно повышают риск развития ожирения. Этот факт принято объяснять плохим качеством продуктов, которые человек из этой социальной группы может себе позволить. Однако новая работа показала, что в этом есть психическая составляющая. Китайские исследователи обнаружили, что проблемы, заставляющие человека чувствовать себя социально неполноценным приводят его к выбору более жирной пищи. Четыре исследования, где участвовали люди, оценившие свой социальный статус. Они рассказали, что они хотели бы поесть в буфете. А потом испытуемые могли взять из буфета, все, что хотели. Оказалось, что чем ниже оценка собственного статуса, тем больше жирных продуктов они пожелали, причем объем съеденного тоже зависел от этого выбора.

Источник изображения: medicalxpress.com
Источник новости: medicalxpress.com