Склонность к аллергии определяется диетой

Склонность к аллергии определяется диетой

Новое исследование на лабораторных животных показало, что аллергия связана с диетой. Эксперимент проводился на линии мышей, имеющих наследственную аллергию на арахис. Часть животных кормили пищей, богатой пищевыми волокнами, а вторую — белковой пищей. У тех, кто получал растительную пищу, аллергия на арахис проявлялась в меньшей мере, чем у мышей второй группы. Похоже, причиной является деятельность кишечных бактерий, выделяющих при переваривании волокон биологически активные вещества, влияющие на иммунную систему. Это подтверждается тем, что заселение кишечника стерильных мышей бактериями из кишечника животных первой группы также снижает интенсивность аллергической реакции.

Источник изображения: iscience.ru
Источник новости: medicalxpress.com