Шпинат наращивает мышечную массу

Шведские ученые из Каролинского института утверждают, что, употребляя всего лишь 300 г шпината ежедневно, вы можете нарастить мышечную массу буквально на глазах. Секрет заключается в минералах, которые содержатся в шпинате. Эти вещества заметно повышают энергоэффективность клеток за счет влияния на митохондрии, которые как раз и отвечают за питание тканей. Ученые провели наглядный эксперимент, в котором несколько молодых здоровых людей ежедневно получали около 300 г зеленого шпината. Буквально за 2 недели мышечная масса испытуемых увеличилась в среднем на 10%, что, по мнению ученых, для людей, не обремененных постоянными физическими нагрузками, является очень неплохим показателем.