Еще один повод побаловаться шоколадом, имея при этом алиби перед своей совестью: новое исследование утверждает, что употребление темного шоколада может помочь облегчить симптомы синдрома хронической усталости (СХУ).
Ученые из медицинской школы при университете Хала провели эксперимент с участием 10 пациентов, страдающих наиболее тяжелыми формами синдрома хронической усталости. Испытуемые в течение 8 недель ежедневно съедали всего лишь по половине плитки (50 граммов) темного шоколада с содержанием какао не ниже 55%. По 15 г трижды в сутки. Уже после первых двух недель с начала эксперимента абсолютно все участники отметили улучшение самочувствия. У них исчезли приступы головной боли, отступили депрессивные мысли. При этом ни один из участников эксперимента не отметил увеличения веса.
Затем, после двухнедельного перерыва, терапия шоколадом была возобновлена, но уже менее насыщенными сортами шоколада, преимущественно молочными. Результаты уже не были впечатляющими. Как утверждают ученые, все дело в полифенолах какао, которые обладают тонизирующим действием на нервную систему. В молочном шоколаде их содержится гораздо меньше.
