Шоколад для здоровья сердца и сосудов

Хорошая новость для любителей шоколада — флавонолы какао существенно улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы. Результаты 19 исследований, включивших 1139 добровольцев, показали, что регулярный прием флавонолов какао приводит к коррекции нарушения содержания липидов в крови, снижает резистентность к инсулину и снижает системное воспаление. Причем не было разницы применялись они в виде аптечного препарата или поступали вместе с пищей — какао или черным шоколадом. Наилучший эффект наблюдался при употреблении в день от 200 до 600 мг флавонолов (1-3 чашки какао или 50 г темного шоколада).