Сегодня Всемирный день шоколада

Всемирный день шоколада, который отмечают 11 июля, заслуженно получил право на всеобщую любовь. В этот день бьются все рекорды по употреблению сладостей. Шоколад — это не только хранилище полезных веществ, благотворно сказывающихся на здоровье и настроение человека, но и целое искусство, покорившее многие сердца. День шоколада был придуман французами в 1995 году. Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости. Несколько позже потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами. Выдающиеся женщины считали шоколад афродизиаком. Так, у матери Терезы была страсть к шоколаду, а госпожа Помпадур была уверена, что лишь шоколад может разжечь огонь страсти. Лишь в начале 20-го века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и люди, не относящиеся к аристократии.