Повышенный уровень сахара в крови ускоряет старение организма, — утверждают британские ученые.
Специалисты изучали выраженность внешних признаков старения у людей с нормальным уровнем сахара и у тех, у кого он значительно повышен.
Группе из 60 человек предложили оценить по фотографиям возраст 600 участников эксперимента. Оказалось, что люди, у которых уровень сахара в крови не превышал 6 ммоль/л, выглядят приблизительно на один год моложе тех, у кого зафиксирован повышенный уровень сахара в крови. Диабетики выглядят на 1–1,5 года старше тех, у кого нормальный уровень сахара.
В среднем один лишний моль сахара в крови, по подсчетам ученых, визуально старит человека на пять месяцев.
Одна из возможных причин такого влияния сахара заключается в том, что повышенный уровень сахара в крови препятствует выработке коллагена — структурообразующего кожного белка. Именно это приводит к тому, что кожа раньше времени начинает терять упругость и обвисать.
