Итальянский ученый Луке Пассамонти научно доказал, что залог хорошего настроения — в «правильной еде», которая содержит аминокислоту триптофан. Она стимулирует центры вознаграждения в центральной нервной системе, дарит ощущение счастья, снимает раздражение и гнев.
Содержат триптофан такие продукты, как шоколад, икра, молоко, сыр, мясо птицы, свинина и говядина, орехи.
Все они очень калорийны. Однако Пассамонти настаивает, что каждый человек должен употреблять ежедневно не менее 350 граммов «оптимистических» продуктов. Это помогает избегать стрессов, снижает агрессивность, позволяет контролировать гнев и негативные эмоции.
