Более того, благодаря высокому содержанию антиоксидантов и полифенолов, именно попкорн, как выяснилось, может предотвращать рак и сердечно-сосудистые заболевания.
К таким выводам пришли ученые из Университета Скрентона (Пенсильвания, США). До сих пор никому не приходило в голову озадачиваться полезными свойствами попкорна, который давно уже перешел из ранга продуктов питания в разряд приложений к развлечениям. А он, оказывается, кроме всего прочего, содержит пищевые волокна, которые очищают организм, предотвращая, тем самым, развитие множества заболеваний.
Исследователи напомнили, что такими же свойствами обладают сухие завтраки, и призвали заботящихся о своем здоровье не игнорировать эти продукты.
