Пищевые красители могут провоцировать синдром дефицита внимания у ребенка, — такое заявление сделали ученые из Вашингтона.
Причина деструктивного поведения детей, по словам ученых, заключается в том, что большинство красителей, содержащихся в продуктах питания, содержат нейротоксические вещества, которые грубо воздействуют на те участки мозга, которые отвечают за двигательную и психическую активность.
Ученые, однако, говорят: для того чтобы сделать окончательные выводы о влиянии пищевых красителей на поведение детей, им необходимо провести дополнительные исследования. Но тем не менее специалисты уже сейчас советуют родителям с осторожностью выбирать продукты, содержащие красители. И уж тем более, пореже давать их детям.
