Переедание ускоряет старение

Поедание излишков пищи в отсутствие чувства голода снижает продолжительность жизни, поэтому умеренность в еде может стать ключом к долголетию. Исследование, проведенное на круглых червях (Caenorhabditis elegans), показало, что при ограничении количества пищи включает процесс аутофагии — «уборки мусора». Эффективная уборка продлевает срок службы всех систем организма, замедляя старение. Излишнее количество калорий, получаемых с пищей, замедляют аутофагию, что усугубляет патологические процессы.