Американские ученые обнаружили, что главный виновник ожирения не генетическая информация, а окружающая среда. Широкая доступность дешевых высококалорийных продуктов и отсутствие необходимости активной работы прибавляет лишние килограммы даже тем, кто генетически к этому не предрасположен. Такие выводы сделаны по результатам исследования, затронувшем почти 8800 взрослых, которые родились с 1900 по 1958 год. Гены, связанные с ожирением, встречаются, с одинаковой частотой начиная с начала 20 века, но ИМТ возрастает с каждым десятилетием. Наши современники с благополучными по ожирению генами весят в среднем на 10 кг больше, чем их предки с таким же генотипом полвека назад.