Многим из нас достаточно трудно заставить себя позавтракать. И мы позволяем себе пропускать завтраки, утешая себя тем, что пропущенный прием пищи и не съеденные калории помогут нам похудеть.
Как выяснилось, такая пищевая привычка работает с точностью до наоборот.
Австралийские ученые провели опрос на предмет диетических привычек более 200 женщин. Оказалось, что каждая вторая дама пропускает завтрак, по меньшей мере, раз в неделю.
Более 40% женщин в возрасте 18–24 лет не завтракали минимум раз в неделю. А 7% из 200 опрошенных женщин постоянно пропускают завтрак. В той же возрастной группе каждая пятая женщина имела лишний вес, а 15% страдали ожирением.
Профессор Клэр Коллинз из Австралийской ассоциации диетологов комментирует: «Некоторые женщины полагают, что, пропуская прием пищи, смогут похудеть. Но это не так. Отказываясь от завтрака, мы лишаем себя важных питательных веществ, нарушая скорость метаболизма».
