Орехи против рака толстого кишечника

Включение в рацион некоторых видов орехов может существенно снизить риск рецидива рака толстой кишки. К такому выводу пришли американские исследователи, сравнив диету пациентов, перенесших успешное лечение рака толстого кишечника, и частоту рецидивов заболевания. Оказалось, что те, кто ел больше 60 граммов орехов в день, имел на 42% меньше шансов рецидива, а 5-летняя выживаемость таких пациентов была на 57% выше. Впрочем, противораковой активностью обладали не все орехи, а только кешью, фундук, грецкий орех, орех пекан, миндаль. А вот арахис и арахисовое масло никакой пользы не принесли.