Нейроны, определяющие любовь к углеводам

Чувствуете влечение к пицце или шоколаду? Японские исследователи обнаружили, что причина в особом типе нервных клеток, которые вызывают у нас пристрастие к углеводам. В эксперименте на лабораторных животных было показано, что эти нейроны активируются при длительном социальном стрессе. Это заставляет мышей есть в три раза больше калорийной пищи, чем до их активации. При блокировании этих нейронов поедание высококалорийных продуктов, богатых углеводами, сокращается вдвое даже при стрессе. Это дает теоретическую возможность контролировать аппетит, но побочные эффекты от блокировки нейронов требуют изучения.