Согласно новому исследованию, потребление черники каждый день может улучшить метаболические маркеры, связанные с сердечно-сосудистым здоровьем, и уменьшить риск диабета второго типа.
В исследовании приняло участие более ста добровольцев в возрасте от 50 до 75 лет. Половина участников потребляла каждый день одну чашку черники, вторая половина — полчашки.
Употребление одной чашки черники в день привело к устойчивому улучшению сосудистой функции, что позволило снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 12-15%. При этом, учены заметили прогресс только у этой группы участников. Здоровье тех, кто каждый день употреблял полчашки, не изменилось.
