В одном из ресторанов Лондона посетителям предлагают десерт из женского молока. Авторы блюда позиционируют его как органик-продукт — исключительно полезный и нежный на вкус.
Кроме основного ингредиента в состав блюда входит ваниль и лимонная цедра. Подается оно в стакане для мартини и стоит не много не мало 14 фунтов стерлингов (22 доллара). Для того, чтобы получить главный ингредиент, ресторан не устраивал сеанс массовой дойки женщин-добровольцев, а разместил онлайн-объявление, на которое тут же откликнулись 36 кормящих мамочек. Одна из женщин продала ресторану литр грудного молока.
Владелец заведения Мэтт Оконнор очень доволен первыми результатами: «Никто из ресторанов за последнюю сотню лет не придумал ничего нового в производстве мороженого. Некоторых наш десерт шокирует, но он очень вкусный и совершенно натуральный. Я с утра съел это мороженое и чувствую себя замечательно!»
