Активные соединения серы, содержащиеся в луке, очищают мозг, таким образом замедляя его старение.
По словам японских ученых, попадая с кровью в мозг, соединения серы омолаживают его клетки и стимулируют их работу. Результатом становится восстановление памяти, а также повышенная восприимчивость к положительным эмоциям.
Чтобы не вредить слизистой желудка, специалисты рекомендуют употреблять растертый в кашицу лук с медом в пропорции 1:1. Такое средство прекрасно помогает пожилым людям, склонным к склерозу.
