Новая работа американских исследователей показывает, что кофе хорошо влияет на продолжительность жизни даже у тех, кто выпивает восемь и более чашек в день. У любителей кофе наблюдается понижение риска смерти от любой причины на 10 — 15% по сравнению с теми, кто не пьет его вообще. Эти данные подтверждают полученные ранее результаты. До сих пор непонятно, как именно кофе влияет на организм. Кроме кофеина в нем присутствует более 1000 активных веществ, любое из которых может стать кандидатом на «напиток молодости».