Куда девается жир при похудении?

Этот вопрос часто задают те, кто соблюдает диету для похудения, но удивительно, что 98% опрошенных не знают на него правильного ответа. Самым частым заблуждением является то, что жир превращается в энергию. На самом деле при полном окислении молекула липида распадается на углекислый газ и воду. При расщеплении 10 кг жира 8,4 кг становятся углекислым газом и выходят через легкие, а 1,6 кг становятся водой и выводятся почками. При неполном расщеплении в крови появляются кетоновые тела, например, ацетон. Если их немного, то они также быстро выводятся через легкие, почки и через кожи с потом.