Корица защищает стенки желудка

Корица может не только улучшить обмен веществ и общее состояние здоровья, но и защищает пищеварительную систему от повреждения. В эксперименте на свиньях, пищеварительная система которых похожа на человеческую, добавление корицы в рацион снижало температуру внутри пищеварительного тракта. Обычно при переваривании пищи выделяется большое количество углекислого газа, который поднимает температуру и способствует более агрессивному действию ферментов и кислоты на стенки желудка. При употреблении корицы температуры перевариваемой пищи уменьшалась практически на 2 градуса, что сохраняет здоровье желудка и кишечника.