Лучшее средство от похмелья — чашечка кофе, — утверждают американские ученые. Только выпить его надо через четыре часа после принятия спиртного — то есть до того, как абстинентный синдром возьмет за горло. В этом случае кофеин успеет нейтрализовать производные уксусной кислоты, которые, собственно, и повинны в головной боли.
Проверили предположения ученых, как всегда, мыши. Исследователи отобрали грызунов, склонных к мигрени, и ввели им дозу ацетата, после чего у мышей была зафиксирована повышенная чувствительность кожи вокруг глаз, что свидетельствовало о спровоцированной спиртом головной боли. После введения небольшого количество кофеина симптомы шли на убыль. А затем и вовсе исчезали.
Теперь американцы рекомендуют новое «старое» средство от похмелья пить всем, кто пьет не только безалкогольные напитки. Главное, в состоянии легкого опьянения — вспомнить по прошествии тех самых четырех часов, что пора пить кофе.
