Кофе, чай и вино улучшают кишечную микрофлору

Здоровье человека напрямую связано с микроорганизмами, заселяющими его кишечник. Разнообразие и полезность микрофлоры зависит от нашего питания. Команда ученых из Нидерландов исследовали 126 разных факторов, влияющих на состав и количество бактерий у более чем 1100 пациентов. Из них особо значимыми оказались 60 пищевых, 12 связанных с заболеваниями, 19 — с лекарствами и 4 — с курением. Фрукты, йогурт, овощи, а также чай, вино и кофе увеличивают разнообразие микробов. В то время, как сладкие газированные напитки, простые углеводы и острые закуски напротив снижали его.