Клюква против рака

Клюква и ее экстракты давно применяется в лечении урологических заболеваний, но, похоже, настоящий потенциал кислой ягоды пока не раскрыт. Американские ученые попробовали применить экстракт клюквы для лечения мышей с индуцированным раком кишечника и обнаружили, что через 20 недель опухоли уменьшились как в размере, так и в количестве. Исследователи отмечают, что несмотря на терпкий вкус, мыши не возражали против такого разнообразия в рационе. Количество экстракта, который получало каждый день одно подопытное животное было примерно равно одной чашке ягод для взрослого человека. Сейчас все усилия будут направлены на определение действующего вещества, на основе которого можно будет разработать лекарство.